3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı un1 su bardağı yoğurt1 su bardağı irmik2 kabartma tozu1 vanilyaYarım çay bardağı haşhaş4 su bardağı toz şeker5 su bardağı su3 -4 limon suyuHindistan cevizi, fındık ya da cevizŞerbeti hazırlamak için tencereye suyu ve şekeri koyuyoruz.Kaynamaya başlayınca 20 dk pişirip indirmeye yakın limon suyunu sıkıyoruz.Bir kaba yumurta ve şekerli koyup mikserle 4 5 dakika köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.Sıvıyağ ve yoğurdunu ekleyip çok az tekrar çırpıyoruz.İrmiği, haşhaşı, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip kaşıkla karıştırdıktan sonra yağlanılan tepsiye bu harcı döküyoruz.170• önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarıp iyice ılıdıktan sonra soğuk şerbetin yarısını tatlıya döküyoruz.Dilimledikten sonra kalan şerbeti tatlıya tekrar döküyoruz.Tatlıyı servis ederken üzerine hindistan cevizi, fındık ya da cevizi gezdirebilirsiniz.(Visited 21 times, 1 visits today)
