Harika Karnabahar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Harika Karnabahar Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet Küçük boy karnabahar
  • 1 su bardağı et veya tavuk suyu( hazır da bulunmayanlar, bulyonu da sulandırarak kullanabilirsiniz)
  • Yeteri kadar içme suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • Nane, kırmızı toz biber, tuz
  • 1 çay bardağı kırmızı biber püresi (varsa arzuya göre kullanabilirsiniz)
  • Karnabaharı çiçeklere ayırıp tencereye alın.
  • Üzerine çıkacak kadar et suyunu ve içme suyu ekleyin.
  • Kaynamaya bırakın.
  • Karnabaharlar iyice yumuşayınca pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin ve 1 bardak sütü ekleyip bir taşım daha kaynatın.
  • Diğer tarafta yağı tavaya alın.
  • Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin.
  • Soğan pembeleşince unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Toz biberi ve salçayı, naneyi, Varsa biber püresini(olmasa da olur) ekleyin. Bu karışımı tencereye ilave edin ve tuzunu atın.
  • Blendırdan biraz daha geçirip, bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Kıvamı koyu gelirse sıcak su ilave ederek kıvamını açın. Afiyet şifa olsun😊Diğer tariflerime Instagram sayfamdan ulaşabilirsiniz
    Takip için
    👇👇👇👇👇👇👇👇
    @mutfak_gunlugumm👈
    Hamide Baykara
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İşkembe Çorbası (Mis) Tarifi
    Önceki
    İşkembe Çorbası (Mis)
    Şehriyeli Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Şehriyeli Yeşil Mercimekli Çorba
    İşkembe Çorbası (Mis) Tarifi
    Önceki
    İşkembe Çorbası (Mis)
    Şehriyeli Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Şehriyeli Yeşil Mercimekli Çorba

    Add Your Comment