Hanım Köftesi (Yalancı Köfte)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hanım Köftesi (Yalancı Köfte)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 bardak bulgur
  • 1 litre su
  • 2 kaşık un
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Tereyağ
  • Salça
  • Arzunuza göre baharat
  • İsteğe bağlı yoğurt
  • Suyu tencerede kaynatıp tuz atacağız ve bulguru ekleyip pişmesini bekleyeceğiz.
  • Bulgur şiştiğinde üzerinde çok hafif su kalacak onu çekmeden unumuzu ekleyip bulgur ve unu birbiri ile harmanlayacağız ve ocağın altını kapatacağız.
  • Bir tasa su doldurup elimizi ıslayarak tencerede pişen bulgur, un, tuz karışımını parçalar alıp sıkıyoruz ve servis tabağımıza koyuyoruz.
  • İslemimiz bitince tavada yağı sarımsakla birlikte eritip salça ve baharatlarını ekliyoruz. (Ben salça sosu yaparken tavaya biraz suda koyuyorum)
  • Hazır olan salça sosumuzu köftemizin üzerine döküyoruz.
  • Böyle yavan bulanlar yoğurt kullanabilir. Ama bence köfteye tat veren salça sosu ve içinde bulunan sarımsak. Sosu dökmeden çok yavan bir köfte elde edersiniz.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Düdüklüde Vitamin Deposu Ezo Gelin Çorbası Tarifi
    Önceki
    Düdüklüde Vitamin Deposu Ezo Gelin Çorbası
    Tavuklu Ispanak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Ispanak Çorbası
    Düdüklüde Vitamin Deposu Ezo Gelin Çorbası Tarifi
    Önceki
    Düdüklüde Vitamin Deposu Ezo Gelin Çorbası
    Tavuklu Ispanak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Ispanak Çorbası

    Add Your Comment