Hamuru Sizden Nefis Katmer Börek (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık)

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı süt

2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)

2 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz ( fazla tepeleme olmasın)

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar un (3 buçuk 4 su bardağı kadar kullandım)

125 gram kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Peynir kullandım (fazla yağlı olmasın yoksa arasından akacaktır)

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un (karıştırarak kullandım sadece nişasta ile de açabilirsiniz (açarken un ve nişastayı fazla kullanmamaya dikkat edelim)

(Visited 12 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)