Cevizli lokum sever misiniz? Biz bayılıyoruz. Paskalya çöreği şeklinde hazırlayınca görüntüsü de daha bir leziz oldu.
Cevizli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketkuru maya
- 4yemek kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 2-3su bardağıun(aldığı kadar)
İçi için:
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketceviz
- 1tatlı kaşığıtarçın
Cevizli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce süt maya ve şeker karıştırılır.
- Daha sonra diğer malzemeler atılır ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurulur. Bir saat mayalanmasını bekleyin.
- Hamuru üçe bölün, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürülür.
- Ceviz ile tarçın serpin.
- Rulo yapılır ve her bir parça için aynı işlen tekrarlanır. Daha sonra saç örgüsü sekli verip üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
