2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı salça3 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber1, 5 litre soğuk su2 yumurta2 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı soğuk suÖncelikle hamur yoğurulur ve ardından hazırlanan hamur merdane ile açılır. Hamur çok ince olmamalıdır.Açılan hamur minik küp şeklinde kesilir ve unlanır.Sonrasında tencere ocağa alınır ocağın altı açılır.Orta ateşte yağ ile salça kavrulur ve sonra üzerine toz biber ilave edilir karıştırılır.Üzerine soğuk su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.Hazırlanan hamurlar, ocaktaki salçalı su kaynadıktan sonra içine atılır. Kontrollü bir şekilde ara ara karıştırılarak pişirilir.Hamurların yapışmamasına dikkat edilmelidir.
Çorba 20 dakikada pişmeye hazır hale gelecektir.
Servis tabağına alınarak servis edilir.
Herkese afiyet olsun💕(Visited 172 times, 1 visits today)