Hamsi Dolması Yada Hamsi Kuşu (Kesinlikle Böyle Denenmeli Ve Yenmeli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hamsi Dolması Yada Hamsi Kuşu (Kesinlikle Böyle Denenmeli Ve Yenmeli)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kilo hamsi (kılçığı çıkarılmış)
  • 1  tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı tulum peyniri (peynir çelitlendirilebilir)
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı beyaz un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • Çay tabağı
  • Streç film
  • İlk olarak çay tabağını ve streç filmi hazırlayın , daha sonra unları tuzu ve karabiberi harmanlayın.
  • Maydanoz dereotunu incecik doğrayın üzerine peyniri ekleyip karıştırın.
  • Tabağının üzerine streç film geçirin üzerine kılçığı çıkmış hamsileri dizin beş altı yada yedi adet hamsinin büyüklüğüne göre daha sonra incecik kıyılmış maydanoz ve dereotunu peynir ile karıştırıp hamsinin içine bir tatlı kaşığı kadar koyun ve kenarlarından sarkan kısımları ile üzerini kapatın ( hamsinin altına üzerine mutlaka unları tuzu ve karabiberi karıştırıp azıcık alarak sürün çok koymayın)
  • Sırasıyla hamsiyi bitesiye kadar böyle yapıp tavaya dizin üzerine sıvı yağ ekleyin altı üzeri kızarıncaya kadar pişirin
  • Kızarmadan çevirmeyin çok çevire çevire yapmayın dağılır mutlaka pişen tarafı iyice kızartın çevirirken.
    Sonra afiyetle yiyin.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek (VİDEOLU) Tarifi
    Önceki
    Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek (VİDEOLU)
    Kek Kalıbında Börek Tarifi
    Sonraki
    Kek Kalıbında Börek
    Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek (VİDEOLU) Tarifi
    Önceki
    Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek (VİDEOLU)
    Kek Kalıbında Börek Tarifi
    Sonraki
    Kek Kalıbında Börek

    Add Your Comment