Güzeller İçinde Bir Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güzeller İçinde Bir Çorba

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağının çeyreği yeşil mercimek
  • 1 su bardağının çeyreği ince bulgur
  • 1 su bardağı 1 parmak eksik kırmızı mercimek
  • 1 bizim kemik suyu bulyon
  • 6-7 su bardağı su yada bulyonsuz yaparsanız tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 orta 1 ufak soğan
  • 1 ufak dal taze sarımsak (Kuru ise 1 diş yeterli)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yarısı tereyağ
  • Öncelikle mercimekler ve bulgur yıkanır diyorsunuz ki ince bulgur süzgeçten çıkar evet az çıkıyor ama olsun bol yıkayın ve biraz suda dursun 2 dk.
  • Sonra süzün bir tencerede 1 çay kaşığı tuz ile 2 su bardağı su ile bir taşım 10 dk kaynatın.
  • Çorba tencerenizde soğanlarınızı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  • Üzerine salçanızı ekleyip devam edin haşladığınız mercimekleri de katın kavurun.
  • Sonra suyunuzu ekleyin biraz açık orta ateşte kaynatın. Tuz, karabiber ekleyin karıştırın.
  • Kemik suyu bulyonu ekleyin kaynamaya bırakın. (Ben Taşmasını önlemesi için tahta kaşık kullanırım)🤗
  • Mercimekler piştiğinde öncelikle 5 dk dinlendirin. Daha sonra blander dan geçirin ve servise hazır😎
    Serviste ister pul biber isterseniz kırmızı toz biber yağ ile yakıp servis yapın😉
    Afiyet olsun. Sağlığınıza yarasın. Sevgiyle kalın🍘
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren)
    Miniğime Doyurucu Cacık Tarifi
    Sonraki
    Miniğime Doyurucu Cacık
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren)
    Miniğime Doyurucu Cacık Tarifi
    Sonraki
    Miniğime Doyurucu Cacık

    Add Your Comment