Güveçte Pastırmalı Kurufasulye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Pastırmalı Kurufasulye

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo kuru fasulye (akşamdan ıslatılıp sabahleyin haşlanıp suyu süzülecek)
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 adet yeşil biber (küçük doğranmış )
  • 1 adet domates (küçük doğranmış )
  • 200 gr çemensiz pastırma (iri doğranacak )
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, toz tatlı biber
  • 2-3 adet acı çiçek biberi
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tencereye yağları koyun ,soğanı salçayı ekleyin, iki dk kavurun.
  • Sonra sıcak suyunu verin tencereye haşladığımız fasulyeleri ekleyin, tuzu, baharatları serpin, bir kere karıştırın ,çiçek biberleri koyun.
  • Kısık ateşte 15 dk pişirin, sonra küçük boy porsiyonluk güveçlere fasulyeyi pay edin,.
  • Diğer tarafta tavaya yağı koyun ,biberleri koyun, iki dk pişirin, pastırmayı ve domatesi ilave edin, iki dk daha pişirin ,bu karışımı da güveçlerin üzerine pay edin.
  • Bir tepsiye su doldurun, içine güveçleri yerleştirin ağızlarını folya ile kapatın önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dk pişirin, afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Taze Bakla
    Zeytinyağılı Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağılı Kuru Fasulye
    Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Taze Bakla
    Zeytinyağılı Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağılı Kuru Fasulye

    Add Your Comment