Güveçte Mis Kuru Fasulye

Tarifimize başlayalım

2 bardak kuru fasulye

1 adet soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

Kemik parçaları yada kuşbaşı et

Tuz

Kırmızı biber

Kuru fasülyemizi akşamdan ıslatıyoruz.

Daha sonra etlerimizi güveç kabımıza alıp kavuruyoruz.

Daha sonra tereyağı sıvı yağ ve soğanları atıp güzelce kavuruyoruz.

Ardından salçamızı da ilave edip kuru fasulyemizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Pulbiber ve tuzunu da attıktan sonra suyunu döküp 1 taşım kaynatıp altını kısıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.

Pişirme süresi fasülye ye göre değişmektedir kontrollü bir şekilde devam ediyoruz pişirmeye.

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)