Güveçte Lokum Gibi Kuru Fasülye (Resimli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Lokum Gibi Kuru Fasülye (Resimli)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı kuru fasülye
  • 2 litre sıcak su
  • 200 gr dana kuşbaşı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, acı pulbiber
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Fasülyemizi yapımından 4 -5 saat önce güzelce yıkıyoruz ve üzerini geçecek kadar kaynamış su doldurup ağzını kapatıyoruz.
  • İyice şişen fasülyemizi süzgece boşaltıp süzülmesini sağlıyoruz.
  • Etimizi güvece koyup biraz kavuruyoruz soğanı da yemeklik doğrayıp ekliyoruz 20 dk kadar suyunu salıp çekinceye kadar ağzı kapalı kavuruyoruz.
  • Salçasını ekleyip tekrar kavuruyoruz .
  • Süzülen fasülyemizi koyup karıştırıp suyunu ekliyoruz üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyuyoruz ağzını alüminyum folyo ile kapatıp tam 1 saat pişiriyoruz bu sürenin sonunda dikkatlice folyoyu açıp (pişip pişmediğini kontrol edin benim tam pişmişti sizin biraz sertlik varsa folyoyu tekrar kapatıp azıcık daha pişirin her fasülye ve et aynı zamanda pişmez çünkü ) tuzunu ve acı pulbiberini ekleyip karıştırıp suyunun biraz özleşmesi için 5 yada 10 dk kadar pişiriyoruz.
  • Altını söndürdüğümüz fasülyemizi biraz dinlendirip servis ediyoruz biraz zaman alsa da harika lokum gibi bir yemeğimiz oluyor.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeğime Sebzeli Ispanak Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Bebeğime Sebzeli Ispanak Çorbası (+6)
    Enfes Kemik Etli Kurufasulye Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Enfes Kemik Etli Kurufasulye Yapımı
    Bebeğime Sebzeli Ispanak Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Bebeğime Sebzeli Ispanak Çorbası (+6)
    Enfes Kemik Etli Kurufasulye Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Enfes Kemik Etli Kurufasulye Yapımı

    Add Your Comment