Güveçte Kuru Fasulye (Bir Gece Önceden Islatılmadan)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Kuru Fasulye (Bir Gece Önceden Islatılmadan)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 10 su bardağı su
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kemikli et
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 adet acı biber ( acılığına göre sayısını değiştirebilirsiniz)
  • Öncelikle kuru fasulyeleri ve 10 bardak suyu düdüklü tenceremize koyuyoruz.
  • Kaynamaya başladığında altını kapatıyoruz ve kapağını açmadan 1 saat içinde bekletiyoruz.
  • 1 saat sonrasında fasulyemizin suyunu döküyoruz.
  • Kemiği etimizi düdüklü tenceremize koyuyoruz. (ben etlerini doğradım siz dilediğinizce koyabilirsiniz).
  • Etlerimizin üzerine 2 yemek kaşığı yağı ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  • Sonra üzerine salça ve yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • Üzerine göz kararı suyumuzu (ben 3 su bardağı koydum) karabiber kimyon ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Üzerine 3 adet acı biber koyarak pişmeye bırakıyoruz. ( kaynamaya başladıktan 25 dakika sonra altını kapatıyoruz) 10 dakika dinlendiriyoruz.
  • Güvecimizi ocağın üstüne alarak ısıtıyoruz. Fasulyemizi güvecin içine koyarak 15 dakika çok kısık ateşte üzerini kapak ile kapatarak kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Süzme Mercimek Çorbası Sade Ve Lezzetli Tarifi
    Önceki
    Süzme Mercimek Çorbası Sade Ve Lezzetli
    Balkabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Balkabak Çorbası
    Süzme Mercimek Çorbası Sade Ve Lezzetli Tarifi
    Önceki
    Süzme Mercimek Çorbası Sade Ve Lezzetli
    Balkabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Balkabak Çorbası

    Add Your Comment