Güveçte Köfteli Orman Kebabı (Videolu)

Tarifimize başlayalım

350 – 400 gr kadar kıyma

1 tane yumurta

1 çay bardağı galeta unu (Kıvamına göre azar azar ekleyin)

1 tane rendelenmiş kuru soğan

2 diş rendelenmiş sarımsak

Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon birde 7 türlü baharat kullandım

Tüm baharatları damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz .

3 tane orta boy patates

2 tane havuç

3-4 tane yeşil biber

2 tane kapya biberi

1 kase bezelye

Farklı sebzelerde ekleyebilirsiniz

1 yemek kaşığı salça

3 su bardağı sıcak su (Gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)

Damak zevkinize göre tuz, pulbiber

Üzeri için yağlı kağıt

Küçük güveç kap

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)