Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapımı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye
  • 500 Gram Dana Eti
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 Su Bardağı Tane Bezelye
  • Tuz
  • Salça
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tereyağı
  • Kullanacak olduğumuz 1 gün önceden suya koyup beklettiğimiz kuru fasulyeyi ayrı bir tencerede yaklaşık 30 dk haşlıyoruz, haşlanan kuru fasulye hem daha çabuk pişecek hem de gazı biraz da olsa çıkacaktır. Haşladığımız fasulyeleri süzerek bir kenarda bekletiyoruz.
  • Fasulyelerin haşlanması esnasında kullanacak olduğumuz eti 1 su bardak su ekleyerek 15-20 dakika haşlıyoruz.
  • Etler haşlanınca 1 adet kuru soğanı orta büyüklükte kıyarak etlerimizin üzerine ekliyoruz 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyerek ateşimizin altını kısıyoruz ve soğanlar ile eti kavurmaya devam ediyoruz.
  • Et ve soğan kavrulurken üzerine birer çay kaşığı karabiber, kırmızı biber ve yarım yemek kaşığı tuz ekliyoruz.
  • Et ve soğanlar kavrulunca fasulye ve tane bezelyeleri güvece ekliyoruz
  • 2 su bardağı kadar su, birkaç dilim tereyağı ekleyerek güvecin üzerini folyo ile sarıp 220 derece ısınmış olan fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Yemek pişince pilav yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
  • (Visited 33 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Ekşili Köfte
    Ispanaklı Domatesli Çorba (Bebeklere) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Domatesli Çorba (Bebeklere)
    Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Ekşili Köfte
    Ispanaklı Domatesli Çorba (Bebeklere) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Domatesli Çorba (Bebeklere)

    Add Your Comment