Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 gr dana kuşbaşı et
  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı domates ya da biber salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı veya bitkisel margarin
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Yeteri kadar su
  • 3 adet yeşil biber tatlı ya da acı olması arzuya bağlı
  • Domates (isteğe bağlı ben kullanmadım)
  • Kuru fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz ve sabah haşlıyoruz.
  • Güvecimizi ocağa koyuyoruz, içine tereyağını eritip kuşbaşı etlerimizi ekliyoruz ve etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
  • Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip soğanlar ölesiye kadar kavuruyoruz.
  • Salçamızı ekliyoruz.
  • Yeşil biberimizi minik doğrayıp karıştırıyoruz.
  • Haşlanan kuru fasulyeleri ve baharatları ilave edip suyunu verip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  • Yaklaşık 1 saat 30 dk pişince dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
    Not: Kapağın etrafına su ve undan hamur yapıp etrafına yapıştırırsak daha güzel pişer.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Patatesli İçli Köfte Yapılışı
    Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
    Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Patatesli İçli Köfte Yapılışı
    Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

    Add Your Comment