Güveçte Bomba Kuru Fasulye Şeker Gibi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Güveçte Bomba Kuru Fasulye Şeker Gibi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 300 gr bomba kuru fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 10 adet sivri biber
  • 1 litre et suyu
  • 4 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber
  • Tuz
  • 3 kesme şeker
  • Domates ve kırmızı Meksika acı biberi kullanabilirsiniz. Domates bebeğime alerji yaptığı  için ben kullanmadım.
  • Kuru fasulyeleri düdüklü de haşlayalım. Benim 1 saatte haşlandı.
  • Fasulyeler başlanırken tavada soğanı biberi pembeleşene denk kavuralım. Bu arada tavaya bolca yağ koyalım. ( Tereyağlı sıvı yağ kullandım. )
  • Arzuya göre domates de ekleyebilirsiniz. Salçayı da ekleyelim.
  • Haşlanmış fasulyelerin suyunu döküp 1 litre sıcak et suyunu haşlanmış fasulyelerin üzerine dökelim. Pilav gibi üzerini 1 -2 parmak geçsin çok sulu olmayacak.
  • Tavadaki salçalı karışımın bir kısmını fasulye tenceresine ekleyin.
  • Bir taşım daha kaynayınca yemeği güveçlere bölün.
  • Meksika acı biberini bütün şekilde sapıyla beraber tavada bir iki çevirip güveçlerin üzerine ekleyin ( bebeğime de verdiğim için bu çok acı biberi kullanmadım)
  • Fırında 180° de 15-20 dk daha piştikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun. 🙋
  • (Visited 13 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Aşure Tadında Mama ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Aşure Tadında Mama (+6 Ay)
    İrmikli Meyve Muhallebisi ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Meyve Muhallebisi (+7 Ay)
    Aşure Tadında Mama ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Aşure Tadında Mama (+6 Ay)
    İrmikli Meyve Muhallebisi ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Meyve Muhallebisi (+7 Ay)

    Add Your Comment