1 adet yumurta1, 5 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağYarım çay bardağı sirke1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar un ( hamur olabildiğince yumuşak olacağı için kontrollü koyun)Nişasta, un karışımı ( un nişastanın 1/3 kadar olsun)Dövülmüş cevizli4, 5 su bardağı şeker6 su bardağı suHamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun bezelere ayırın ( 15 beze olacak şekilde iki tepsi dolu dolu oluyor) üzerini bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.Bu arada şerbeti ocağa koyup kaynatın. bezeyi açın sekiz eşit üçgen dilim kesin.Dilimin uç kısmından arkaya doğru toplayın iki üç kısmı birleştirin bir uç üste gelecek şekilde.Birleştirdiğiniz uç kısmına ceviz koyup katlayın.Üzeri izin erittiğiniz tereyağı sıvı yağ karışımını üzerine gezdirin.180 derece fırında üzeri kızarsan kadar pişirin şerbet soğuk tatlı sıcak şerbeti dökün. Afiyet olsun.(Visited 14 times, 1 visits today)
