Directions
Gül Baklava
- 1 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( hamur olabildiğince yumuşak olacağı için kontrollü koyun)
- Nişasta, un karışımı ( un nişastanın 1/3 kadar olsun)
- Dövülmüş cevizli
- 4, 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun bezelere ayırın ( 15 beze olacak şekilde iki tepsi dolu dolu oluyor) üzerini bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.
- Bu arada şerbeti ocağa koyup kaynatın. bezeyi açın sekiz eşit üçgen dilim kesin.
- Dilimin uç kısmından arkaya doğru toplayın iki üç kısmı birleştirin bir uç üste gelecek şekilde.
- Birleştirdiğiniz uç kısmına ceviz koyup katlayın.
- Üzeri izin erittiğiniz tereyağı sıvı yağ karışımını üzerine gezdirin.
- 180 derece fırında üzeri kızarsan kadar pişirin şerbet soğuk tatlı sıcak şerbeti dökün. Afiyet olsun.
(Visited 35 times, 1 visits today)
