1 büyük kase K. maraş tarhanası (Ev yapımı)1 yemek kaşığı G. antep salçası1 büyük baş sarımsak1 yemek kaşığı acı pul biberSuTarhanalar tencereye alınır. 1 yemek kaşığı salça koyulur.Soyulan sarımsaklarda doğranıp içine atılır (Ben iri doğradım). Suyunu göz kararı ayarladım (pişince çekiyor suyunu bende biraz biraz ekleme yaptım).Dilerseniz blendirdan geçirirsiniz ama tarhanalar ağıza gelecek şekilde bırakın zaten yumuşuyor. Acıseverler için çok güzel bir çorba. K. Maraş Tarhanası ekşimsi olduğu için Ekşi-Acı bir tadı oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun.(Visited 6 times, 1 visits today)
