Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 Tane orta boy havuç
  • 1 Tane orta boy patates
  • 1 Baş soğan
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 8 dal ıspanak (sadece yaprakları sapları olmadan)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 lt. Tavuk suyu (yarısını tavuk suyu yarısını normal su kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 Çay kaşığı Kimyon -karabiber- pul biber (istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz)
  • Soğanı minik minik kesip (ben soğan kesme aletinde sarımsakla birlikte kestim)tavaya alarak yağı da ekleyip, soğanları hafif pemleleştiriyoruz.
  • Kabuklarını soyup, yıkayıp, rendelediğimiz patates ve havucu soğanların üzerine ilave edip, arada karıştırarak pişiriyoruz. (kısık ateşte, arada karıştırarak, çok karıştırılır ve pişerse ufalanır) .
  • Yemeği pişireceğimiz tencereye unu alarak, unun kokusu çıkana kadar kavurup (çok değil sadece unun kokusu çıkana kadar) soğumaya bırakıyoruz.
  • Ispanakları temizleyip, yıkayıp kesiyoruz, şerit halinde, unun üzerine tavuk suyu ve normal suyu ilave ederek karıştırıyoruz (pürüzsüz olmalı) ıspanak, tuz, baharatlar ve tavada kavurduğumuz sebzeleri de sulandırdığımız unun üzerine ekleyip, kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Süper bir lezzet. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Devam Sütüyle Yoğurt Mayalama  6 Tarifi
    Önceki
    Devam Sütüyle Yoğurt Mayalama +6
    Bebeklere Sebze Çorbası  8 Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Sebze Çorbası +8
    Devam Sütüyle Yoğurt Mayalama  6 Tarifi
    Önceki
    Devam Sütüyle Yoğurt Mayalama +6
    Bebeklere Sebze Çorbası  8 Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Sebze Çorbası +8

    Add Your Comment