Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Girit Kabağı Dolması

Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • ️4 adet Girit kabağı
  • ️300 gram kıyma
  • ️1 büyük mor soğan (beyaz da olur)
  • ️Yarım çay bardağı pirinç
  • ️Çeyrek demet dereotu
  • ️Damak zevkinize tuz ve karabiber
  • ️3-4 kaşık zeytinyağı

️Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu biber ve domates salçası karışık
  • ️2 su bardağı su
  • ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ️Bir tutam tuz

Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcımız için soğanları çok küçük doğruyoruz.
  2. Dereotlarını da doğrayıp, pirinç ve baharatlarla birlikte kıyma ile buluşturuyoruz.
  3. Girit kabaklarımızın üst kısımlarını kesip içindeki çekirdekli kısımları oyarak içini boşaltıyoruz.
  4. Dediğim gibi içine sulu bir dolma harcı gibi değil, köfte koyar kıvamda olacak şekilde içimizi dolduruyoruz.
  5. Salçalı sosumuzu da kabaklarımızı yerleştirdiğimiz tencereye ekliyoruz.
  6. Orta ocak, kısık ateşte kabaklar pişene kadar devam ediyoruz.
  7. Yoğurt çok yakıştığı için birlikte servis edebilirsiniz.🍀 afiyet olsun.

Girit Kabağı Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması
Girit Kabağı Dolması

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu