1 litre su (kaynar)1 su bardağı ılık süt4 adet orta boy mantar1 orta boy patates1 kutu konserve mısırTuzKarabiber2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı unMantar küp küp doğranır. zeytinyağı ısındıktan sonra mantar ilave edilir. Harlı ateşte bir kaç dakika kavrulur.Patates de küp küp doğranır içine ilave edip karıştırılır. nişastası çıktıktan sonra. un konur. kavrulur. Sonrasında sıcak su yavaş yavaş verilir.Mısır eklenir. İstenildiği kadar karabiber tuzu konur, karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk. pişirilir. Altı kapatılır.İçine süt ilave edilir ve karıştırılır. Tereyağı da aynı anda konur. hepsi bu afiyet olsun. Bence denemeyen kalmasın😍😍(Visited 11 times, 1 visits today)
