6 su bardağı ince bulgur1 buçuk su bardağı irmikYarım somun ekmek2 adet orta boy soğan2 adet orta boy haşlanmış patates1 yemek kaşığı salça1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber1 tepeleme tatlı kaşığı karabiberDamak tadınıza göre tuz600 gr orta yağlı kuzu kıyma1 buçuk kg mor kuru soğan (beyaz soğan çok sulandığı için ben tercih etmiyorum)1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pul biberCevizTuzKızartmak için sıvı yağ(Visited 3 times, 1 visits today)