You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gaziantep Usulü Karışık Dolma

Tarifimize başlayalım

10 adet kuru dolmalık patlıcan

10 adet kuru dolmalık biber

300 gr asma yaprağı

2 su bardağı kırık pirinç

1 adet kuru soğan

1 su bardağı sıvı yağ

1 baş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Karabiber, pul biber tuz

1 tatlı kaşığı sumak

1 kahve fincanı nar ekşisi

200 gr yağlı kıyma

Yarım çay bardağı sıvı yağ

5 -6 tane limon tuzu

Ve tuz

(Visited 65 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)