1 kutu bakla konservesi veya 1, 5 kase haşlanmış bakla2-3 adet biber1 büyük domates2 büyük soğan1 diş sarımsak1 yemek kaşığı limon suyuYarım çay bardağı ayçiçek-zeytinyağı karışımıYarım çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı domates salçasıTuzSebzeleri fotoğrafta gördüğünüz boyda doğrayın.Tava veya tencerenize önce soğanları, yağı ve salçayı ekleyin, biraz kavurun ve biberleri ekleyin.Biberler de yumuşayınca doğranmış sarımsak ve domatesi ekleyip karıştırın ve tavanın kapağını örtün.Bütün malzemeler özdeşleşip domatesler yumuşayınca karabiber, kimyon, limon suyunu ekleyin.Konserve baklayı da suyuyla beraber yani süzmeden sebzelerin üzerine ekleyin.Baklaları kendiniz haşladıysanız haşlama suyundan bir çay bardağı ekleyin.Tuzunu damak tadına göre ayarlayın ve hepsini karıştırıp tavanın kapağını örtün.Yaklaşık 15-20 dk kısık ateşte kapağı kapalı halde pişirin.Piştikten sonra dilerseniz bu haliyle, dilerseniz ezerek ya da el blendırından geçirerek servis edin.(Visited 21 times, 1 visits today)
