Fransız Usulü Soğan Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fransız Usulü Soğan Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet soğan
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 litre et suyu ya da normal su ve bulyon
  • Kaşar rendesi
  • Çeşnili kruton
  • Soğanlar yarım ay şeklinde inçe ince doğranır
  • Tencereyle sıvı yağ ve tereyağ alınır ve kızdırılır
  • Isınan yağın içine şeker eklenir ve bir dakika kavrulur
  • Sonra soğanlar da eklenir ve rengi kahverengi olana kadar karıştırılarak kavrulur
  • Kavrulan soğanlara un eklenir ve tekrar rengi dönene kadar kavrulur
  • Üzerine sıcak et suyu ya da sıcak su ve bulyon eklenir ve koyulaşana kadar pişirilir
  • Çorba kıvamını alınca fırına dayanıklı kaplara koyulur üzerine çeşnili kruton (tarifi sayfamda mevcut) ve kaşar rendesi eklenerek
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınının en üst rafında kaşarı eriyip kızarana kadar pişirilir isteğe bağlı çorbaya karabiber eklenebilir
  • Yabancı tariflerden damak tadımıza uygun olanları tercüme edip deneyip videolarını yayınladığım bir YouTube sayfamda var
    Bu tarif te “French onion soup” orjinal tarifidir
    Bu tarifin de videolu anlatımı YouTube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur
    Sayfama da beklerim 😇
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bulgur Köfteli Köy Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgur Köfteli Köy Çorbası
    Bebekler İçin Elmalı Erikli Kek (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Elmalı Erikli Kek (7 Ay)
    Bulgur Köfteli Köy Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgur Köfteli Köy Çorbası
    Bebekler İçin Elmalı Erikli Kek (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Elmalı Erikli Kek (7 Ay)

    Add Your Comment