Advertisements
Fırınlanmış Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fırınlanmış Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

  • Serves 4
Advertisements

Directions

Share

  • 1 kase kuru fasulye
  • 2 soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1  kapya biber
  • 1 tane domates
  • 8 dilim pastırma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Baharatlar
  • Kuru fasulye bir miktar suyla düdüklüde haşlanır hazır olması için ben bir gece önceden haşladım.
  • Güvece yağ dökülür , yağda soğan pembeleşene kadar kavurup üzerine biberler eklenir.
  • Daha sonra domates eklenir iyice kavrulur. Salçalar ve baharatlar eklenerek haşlanmış kuru fasulye ilave edilir beş dakika kadar kavrulur.
  • Son olarak da küçük doğranmış pastırmalar ilave edilir fasulyelerin üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
  • 2 – 3 damla limon sıkıldıktan sonra güvecin ağzı kapatılır ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
  • İsterseniz fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar da ocakta kaynatabilirsiniz.

    DİP NOT👉 Pişirme suyuna eklenen limon suyu fasulyenin diri kalmasını ve dağılmamasını sağlar.
    Püf noktası 👉 Güveçte fırında pişirilen fasulyeninz iyice demlenmesi için biraz beklemek gerekir herkese afiyet olsun 😋

  • (Visited 18 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Antep Yağda Çılbır (Diğer Tariflerden Farklı) Tarifi
    previous
    Antep Yağda Çılbır (Diğer Tariflerden Farklı)
    Muzlu Bebe Kahvaltısı Tarifi
    next
    Muzlu Bebe Kahvaltısı
    Antep Yağda Çılbır (Diğer Tariflerden Farklı) Tarifi
    previous
    Antep Yağda Çılbır (Diğer Tariflerden Farklı)
    Muzlu Bebe Kahvaltısı Tarifi
    next
    Muzlu Bebe Kahvaltısı

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements