Fırınlanmıș Enfes Kuzu Etli Nohut

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fırınlanmıș Enfes Kuzu Etli Nohut

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı nohut
  • 400 gram kemikli kuzu et soğan
  • Sivri biber
  • 2 adet domates
  • Kimyon, toz kırmızı biber, nane, karabiber, tuz
  • Zeytin yağı
  • Domates ve biber salçası
  • 1 kaşık tereyağı
  • Öncelikle nohutumuzu bir gece önceden soğuk su ve yarım bardak süt ile ıslatalım, süt ile ıslatmamızın sebebi nohutun hem gazını almakla beraber çabuk pişmesine de etken o yüzden herkese tavsiye ediyorum.
  • Düdüklümüzü ocağa alalım, soğanlarımızı sıvı yağla pembeleşinceye kadar soteleleyelim.
  • Sivri biber domates ve kuzu etini de bir güzel kavuralım.
  • Nohutu da iyice durulayıp, tüm baharat salçamıza ekleyip, üzerine çıkacak kadar sıcak suyumuzu da ekleyip, düdüklüyü pişmeye bırakalım herkesin düdüklü tenceresi farklı olduğundan, pişirme süresi de farklı oluyor. Ben on dakikada pişirdim. Sizde kendinize göre ayarlaya bilirsiniz.
  • Nohutumuz piştikten sonra fırına sürebileyeçeğimiz kabımıza alalım 1 kaşık tereyağı ile pul biber naneyi eritip, nohuta gezdirelim.
  • 200 dereceli fırında 10 15 dakika pișirelim sıcak, sıcak servis yapalım.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Bol Şifa Deposu Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Bol Şifa Deposu
    Hurmalı Ruşeymli Tok Tutan Mama Tarifi
    Sonraki
    Hurmalı Ruşeymli Tok Tutan Mama
    Bebekler İçin Bol Şifa Deposu Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Bol Şifa Deposu
    Hurmalı Ruşeymli Tok Tutan Mama Tarifi
    Sonraki
    Hurmalı Ruşeymli Tok Tutan Mama

    Add Your Comment