Fırınlanmış Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 16 adet dolmalık biber
- 1 adet büyük soğan
- 1 adet rendelenmiş domates
- 3 diş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber,sumak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 7-8 dal maydanoz
- Dolmaların üzerini kapamak için domates
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Fırınlanmış Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
- Pirinci yıkayıp bir kapta birleştirin.
- Maydanozu doğrayıp ekleyin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Biberlerin saplı kısımlarını kesin ve çekirdeklerini temizleyin. İç harcından biberlerin içine yarısına gelecek şekilde doldurun.
- Domatesleri biberlerin üstünü kapatacak küçüklükte kesip kapatın.
- Tencereye yerleştirin.
- Salçalı su hazırlayıp tencereye dökün.
- Biberlerin üstündeki domatesleri tuzlayın.
- Sıvı yağ gezdirip pişmeye bırakın. Kaynarken biberlerin içine su gitmezse kaşıkla suyundan dökün.
- Piştikten sonra uygun bir fırın kabına alın.
- Biberlerin dış kısımları kızarır gibi oldu mu tamamdır 👍Afiyet olsun.
Fırınlanmış Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
