Dolma-Sarma Tarifleri

Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber

Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 9-10 adet dolmalık biber (ben yazın derin dondurucuya attığım biberlerden kullandım)
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1 adet Soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 er tatlı kaşığı  domates,biber
  • Baharatlar (nane,kekik,kimyon, karabiber,pulbiber,tuz)
  • Maydanoz
  • İsteğe bağlı dereotu ben evde olmadığı için kullanmadım ama çok yakışıyor.
  • Dolmaları tencerede pişirirken 2.su bardağı su ve tercihe bağlı 1 adet tavuk bulyon kullandım ben

Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri güzelcene yıkıyoruz.
  2. Daha sonra küp küp soğanları doğruyoruz.
  3. Bir leğene pirinci, soğanı, salçayı,baharatları ve ince ince kıymış olduğumuz maydanozu ilave ediyoruz güzelcene harmanlayıp zeytinyağlı harcımızı dolmalarımızı doldurmaya başlıyoruz.
  4. Ağızlarına domates kapıyorum ben görünüşü çok güzel oluyor.
  5. İlk önce tencerede normal dolma pişirir gibi pişireceğiz.
  6. Bulyonlu suyumuzu dolmalarımızın üzerine gezdirip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
  7. Daha sonra bir borcama biberlerimizi dizip üzerine suyundan ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakikada üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Enfes bir lezzet hem pratik hemde görünüş açısından harika oluyor. Severek yapıyorum bu tarifi deniyecek olanlara afiyet olsun ✌🏻🤗.

Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber
Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber
Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber
Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber
Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber
Fırında Zeytinyağlı Dolma Biber

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu