Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Fırında Tavuklu Biber Dolması
Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo dolmalık biber
İçi için ;
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet patates
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
Kızartmak için ;
- Yeterince sıvı yağ
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp kızartarak havlu kağıt serili bir tabağa alıp fazla yağını süzdürüyoruz.
- Dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayarak aynı şekilde fazla kızartmadan sotelercesine kızartıp havlu kağıt serili tabağa alıyoruz. (fırında pişeceği için çok fazla kızartmıyoruz. )
- Tavuk göğsünü minik küp şeklinde doğrayıp kızdırdığımız yağın içine alarak suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz.
- Kırmızı ve yeşil biberi küçük doğrayarak sotelediğimiz ete baharatlarıyla ilave edip birkaç dakika pişiriyoruz.
- Patatesleri ekleyip karıştırarak dolmalık biberlerin içine harcı yerleştirip biberlerin kapaklarını kapatıyoruz.
- Fırın tepsisine dizerek suyla salçayı çözdürüp üzerine gezdiriyoruz.
- 175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazır. 🍗🍗🍴
Farklı dolma tarifi arayanlar için tavukla biberin muhteşem uyumuyla çok lezzetli bir yaz dolması. 😍Misafir sofralarında ara sıcak olarak da hazırlayabilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️.
Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
