You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Fırında Patatesli Mücver
Serves 6
Directions
Share
>
4 adet kabak
3 adet patates
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 1, 5 su bardağı un
Yarım su bardağı süt(yoğurtta olabilir)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Maydanoz
Nane
Pul biber
Tuz
Susam
Çörek otu
Öncelikle kabaklar yıkanıp soyulduktan sonra rendenin büyük dişli tarafında rendelenir.
Soğanda soyulup aynı şekilde rendelenir.
Daha sonra patatesler soyulup minik minik küpler halinde doğranır.
Bir kapta toplanan kabak, patates ve soğanın üzerine yumurta kırılır.
Bir miktar kıyılmış maydanoz, nane, pul biber, tuz, sıvı yağ, süt(yoğurtta kullanılabilir) ilave edilip güzelce karıştırılır.
Orta koyu bir kıvam elde edene kadar un ekleyin bu bende 1. 5 su bardağı una denk geldi.
Un ve kabartma tozunu birlikte karışıma ilave edip, bolca yağladığım fırın tepsisine karışımı döktüm.
Üzerini susam ve çörekotu ile süsleyip, 180 derece fırında 25-30 dakika güzelce kızarana kadar pişirdim. Biz afiyetle yedik. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Lahmacun ve lavaş pizza tarifime de bakmanızı öneririm. İyi günler🤗
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
