3 adet patates1 yemek kaşığı tereyağ1 çay bardağı süt(kontrollü koyulmalı patates miktarına göre)1 su bardağı kaşar peyniriİlk olarak patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. ( daha kolay ezilebilmesi için)Üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz.Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğumadan ezmeye başlıyoruz.İçerisine tereyağını, sütü ve kaşar peynirinin bir kısmını ekleyerek karıştırıyoruz ve pürüzsüz hale getiriyoruz. (Pürüzsüz olması için blender kullanabilirsiniz)Pürüzsüz hale gelen patatesi bir fırın kabına yayıyoruz.Üzerini kalan kaşar ile kaplıyoruz.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.(Visited 54 times, 1 visits today)
