3 adet haşlanmış patates2 yemek kaşığı tereyağ1 fincan krema1 su bardağı sütTuz1 bardak rendelenmiş parmesan1 bardak rendelenmiş dil peynir1 tatlı kaşığı kabartma tozuKarabiberMuskat isteğe bağlı1 adet yumurtaBir miktar galeta unuBir miktar kavrulmuş kadayıfBir miktar unPatateslerimizi eziyoruz üzerine peynirlerimizi, karabiberi, muskat ve kabartmatozunu ekliyoruz .Diğer tarafta tencereye tereyağ, krema ve sütü ekleyip ocağa alalım kaynamaya bırakalım bir miktar tuz atalım .Kaynadıktan sonra ocaktan alalım.Patateslerimizin üzerine azar azar dökelim hepsini dökmüyoruz kıvamını ayarlamamız gerekiyor yuvarlak top yapmak için.Bir kaba yumurta kıralım bir kaba unu koyalım bir kaba bir miktar kavrulmuş kadayıf ve galeta unumuzu koyup karıştıralım .Patates topu hazırlayıp önce una sonra yumurtaya son olarak kadayıflı karışıma bulayıp fırın tepsisine alıyoruz.200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.(Visited 20 times, 1 visits today)
