3 adet orta boy kabakYarım demet dereotuYarım demet maydanoz3 adet yumurta4 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozu1 dilim beyaz peynir2 yemek kaşığı sıvı yağKarabiber1 tatlı kaşığı tuzKabak hariç, bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.Kabakları kabuklarını soymadan, ayrı bir kapta rendeliyoruz.Harç malzemesinin üzerine kabakları elimizle sıkarak, suyunu çıkararak ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Mücver de önemli olan sulanmaması.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine 1, 5-2 yemek kaşığı kadar koyuyoruz.Kenarlarını düzelterek yapıyoruz bu işlemi.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında iyice pişene kadar pişiriyoruz yaklaşık yarım saat kadar sürebilir. Fırından fırına fark olabilir.Pişen mücverleri sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. 💫(Visited 8 times, 1 visits today)
