Fırında Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 adet domates
- 2 adet biber
Fırında Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanaları yıkayıp kaynayan suya, haşlanması için koyalım.
- Haşlanan lahanaları bir kenarda bekletelim.
- Soğanı ince ince doğrayalım.
- Salçayı ve pirinci ilave edelim.
- Üzerine suyu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
- Pişen pirincin üzerine nane ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Haşlanan lahanalara iç harçtan ilave edip muska şeklinde saralım.
- Bir borcama, ben saplarını en altına koydum.
- Üzerine lahana sarmasını ilave edebilirsiniz. Tüm lahanalara bu işlemi tamamlayalım.
- Zeytinyağını, salçayı su ile karıştıralım ve borcamda olan lahana sarmalarının üzerine dökelim.
- Süs olarak domates biber üzerine koyup fırında 25 dakka pişirelim.
Afiyet olsun….
Fırında Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
