2 su bardağı kuru fasulye2 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı salçaTuzSuİlk olarak fasulyemizi su ile kaynatıp suyunu süzüyoruz.Tekrar yeteri kadar su koyup (fasulye cinsine göre değişir o yüzden kendiniz ayarlayın) fasulyeleri pişene kadar orta ateşte kaynatıyoruz. (çok sulu olmucak)Ayrı bir tavada yağımızı eritiyoruz.İçine rendelenmiş soğanlarımızı atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Üzerine salçamızı, tuzumuzu koyuyoruz güzelce kavrulduktan sonra salçamızı fasulyenin içine döküp bir taşım kaynatıyoruz.Kaynayan fasulyemizi küçük yuvarlak borcama döküyoruz.200 derece fırında hafif suyunu çekip üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂(Visited 97 times, 1 visits today)
