3 4 kaşık yağsız kıymaYarım soğan1 diş sarımsak1 kaşık köftelik ince bulgurKekik, kimyonYarım patatesBulguru sıcak su ile üzerini hafif geçeçek kadar suyla bir kase de ıslayalım.Suyunu çekip şişmesi gerekecek. Soğan ve sarımsağı rendeleyip bulgur kıyma ve baharatlarla birlikte iyice yoğuralım.Çay kaşığının ucuyla ev yapımı salçamızdan da ekledim.Şekil verip kapalı bir kutuda buzdolabında 15 20dk kadar dinlendirip tepsiye alalım.Patatesi kolay tutacağı şekilde kesip tepsiye dizelim üzerine az zeytinyağı gezdirelim.Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 💗(Visited 4 times, 1 visits today)
