Yarım kg kuşbaşı et1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı domates salçası2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut5 bardak sıcak suTuzKarabiber3 yemek kaşığı tereyağEtlerimizi yarım saat haşlayalım.Sonra tencereye alıp renk değiştirene kadar kavuruyoruz.Soğanlarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Sonra salçayı koyup son olarak da geceden ıslatılan nohutu tencereye ilave ediyoruz.5 bardak suyunu ekleyip nohutun kaynamasını yani pişmesini bekliyoruz.Kaynadıktan sonra güveçlere alıp 200 derecede fırınlıyoruz.Üzerlerine 1 çay kaşığı tereyağ bırakıyoruz hafif suyunu çektirip servis ediyoruz(Visited 10 times, 1 visits today)
