300 gram yeşil fasülye200 gram sucuk veya kuş başı et1 tane süs biberi1 tane tatlı sivri biber1 tane normal sivri biber1 tane soğan3 diş sarımsak2 tane domates1 çay bardağı bezelye1 çay bardağı havuç1 yemek kaşığı tereyağı4-5 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı et veya ızgara baharatı1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı karışık baharat1 çay kaşığı kırmızı pul biber/isot1 çay kaşığı kimyonİsteğe göre tuzSebzelerin hepsini ince ince kıyın ve bir leğene hepsini koyun.İçerisine bütün diğer malzemeleri de ekleyin.Bütün malzemeleri iyice karıştırın ve buz dolabına dinlenmesi için yarım saat bırakın (ben geceden hazırlıyorum, işten döndüğümde pişirmesi daha kolay oluyor).Pişirmek için çıkarınca bütün malzemeleri fırın poşetine koyup fırında 1 saate yakın pişirin.Yanında pilav, yoğurt ve salata ile servis yapın.(Visited 9 times, 1 visits today)
