Firik Bulgurlu Ezogelin Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Firik Bulgurlu Ezogelin Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım bardaktan 1 parmak az kırmızı mercimek
  • Çeyrek bardak yeşil mercimek
  • Çeyrek bardak firik bulguru
  • Çeyrek bardak bulgur
  • Çeyrek bardak pirinç
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 diş sarımsak yahut bir fiske sarımsak granül
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 7 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 er çay kaşığı nane, pul biber, karabiber, kimyon
  • 2 su bardağı su
  • Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Tencereye mercimekleri, bulgurları ve pirinçi alıp 1-2 çeviriyoruz.
  • Tuz ve karabiberini damak tadımıza göre ekleyip, suyu da koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  • Büyük bir tencereye tereyağını alıp kavrulana kadar eritiyoruz.
  • Unu da ekleyip kavuruyoruz.
  • Salçayı ve baharatları da ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
  • Suyu ilave edip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  • Diğer tenceredeki bakliyatlar pişince, un kavurduğumuz tencereye sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.
  • 1 taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ispanak Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Ispanak Çorbası (+6)
    Tokat Keşkeği Tarifi
    Sonraki
    Tokat Keşkeği Tarifi
    Ispanak Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Ispanak Çorbası (+6)
    Tokat Keşkeği Tarifi
    Sonraki
    Tokat Keşkeği Tarifi

    Add Your Comment