Fellah Kötesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah Kötesi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yumurta
  • Kimyon, karabiber, kırmızı biber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 4 rendelenmiş domates
  • 3 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kırmızı biber tuz
  • 10 dal maydanoz
  • İnce bulguru sıcak suyla ıslıyoruz şişene kadar bekliyoruz.
  • Şiştikten sonra irmiği ve diğer malzemeleri koyup yoğuruyoruz çok cıvık olursa 2-3 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz.
  • Elimize yapışmayacak şekilde sakız kıvamında bir harç elde edince dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Daha sonra yaptığımız hamurdan parçalar kopararak elimizi arada su ile ıslatabiliriz,yapışmaması için küçük parçaları yuvarlayıp ortasına parmak basıyoruz.
  • Sosu için domates yağ ve sarımsakları kavuruyoruz ,daha sonra salça ve baharatları ekliyoruz biraz kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.
  • Yapmış olduğumuz köfteleri kaynamış suda yaklaşık 10 dk kadar kaynatıyoruz ,süzerek sosumuzun üstüne döküyoruz.
  • Arzu ederseniz maydanozda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yeşil Soğanlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Yeşil Soğanlı Omlet
    Erişteli Kabak Çorbası Bebekler İçini 8  Tarifi
    Sonraki
    Erişteli Kabak Çorbası Bebekler İçini 8+
    Yeşil Soğanlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Yeşil Soğanlı Omlet
    Erişteli Kabak Çorbası Bebekler İçini 8  Tarifi
    Sonraki
    Erişteli Kabak Çorbası Bebekler İçini 8+

    Add Your Comment