Fellah Köftesinin Yapılışı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah Köftesinin Yapılışı

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ince köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • Tuz, pul biber, kimyon
  • Karabiber
  • 3 tane domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • Salça
  • Tuz, nar ekşisi
  • Kimyon ve karabiber
  • Köfte için, bulgur ve irmiği karıştırıp baharatlar ve tuz eşliğinde 1 su bardağı sıcak su ile yoğurun.
  • İyice yoğurduktan sonra unu ilave edin.
  • Yarım su bardağı soğuk su ekleyin ve tekrardan yoğurun.
  • Bulgurdan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve ortasına parmağınızı bastırın.
  • Tüm malzemeyi bu şekilde bitirdikten sonra, tencerede suyu kaynatın. Su kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuz atın.
  • Tenceredeki kaynamış suya köfteleri atın ve köfteler suyun yüzüne çıkmaya başlayınca süzgeç kaşıkla alıp, servis tabağına koyun.
  • Sos için  ise domatesleri rendeleyin. İçine salçaları, baharatları, nar ekşisini, dövülmüş sarımsakları ve yağı ilave ederek pişirin.
  • Sos, suyunu çekip ağırlaşınca, pişmiş köftelerin üzerine ekleyin, iyice karıştırın. Afiyet olsun.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Sağlıklı Ve Aşırı Lezzetli Sebzeli Semizotu Çorbam Tarifi
    Önceki
    Besleyici Sağlıklı Ve Aşırı Lezzetli Sebzeli Semizotu Çorbam
    10 Ay Ve Daha Büyük Bebekler İçin Çorba Tarifi
    Sonraki
    10 Ay Ve Daha Büyük Bebekler İçin Çorba
    Besleyici Sağlıklı Ve Aşırı Lezzetli Sebzeli Semizotu Çorbam Tarifi
    Önceki
    Besleyici Sağlıklı Ve Aşırı Lezzetli Sebzeli Semizotu Çorbam
    10 Ay Ve Daha Büyük Bebekler İçin Çorba Tarifi
    Sonraki
    10 Ay Ve Daha Büyük Bebekler İçin Çorba

    Add Your Comment