Fellah Köftesi Tam Ölçülü

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı ince bulgur(köftelik bulgur)

1 su bardağı kaynar su

1 adet yumurta akı

2 damla limon suyu(yumurta kokusunu alıyor)

1 yemek kaşığı sıvı yağ

5 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı salça

Tuz (ev yapımı salça kullanıyorsanız gerek yok)

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 litre kaynamış su

4 adet domates

2 tane yeşil biber

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı zahter

1 çay kaşığı nane

Tuz

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)