Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • İnce bulgur (2 su bardağı)
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 tane büyük soğan
  • 2 dış sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • Köfte için;
  • Malzemelerin hepsi yoğurulur.
  • Bilye boyutunda yuvarlak hale getirilir.
  • Ortasına parmağımızla hafifçe bastırılır.
  • Kaynamış suya tuz eklenerek haşlanır.
  • Sosu için;
  • Soğanlar küp küp doğranır.
  • Domates, sarımsak doğranır.
  • Soğan, domates, sarımsak kavrulur.
  • Haşlanılan köftenin suyundan biraz eklenir.
  • Nohutlar eklenir.
  • Köftenin üzerine sos ve sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
    AFİYET OLSUN
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fransız Tostu Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Fransız Tostu Yapılışı
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
    Sonraki
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni
    Fransız Tostu Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Fransız Tostu Yapılışı
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
    Sonraki
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni

    Add Your Comment