Advertisements
Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)

  • Serves 6
Advertisements

Directions

Share

  • İnce bulgur (2 su bardağı)
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 tane büyük soğan
  • 2 dış sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • Köfte için;
  • Malzemelerin hepsi yoğurulur.
  • Bilye boyutunda yuvarlak hale getirilir.
  • Ortasına parmağımızla hafifçe bastırılır.
  • Kaynamış suya tuz eklenerek haşlanır.
  • Sosu için;
  • Soğanlar küp küp doğranır.
  • Domates, sarımsak doğranır.
  • Soğan, domates, sarımsak kavrulur.
  • Haşlanılan köftenin suyundan biraz eklenir.
  • Nohutlar eklenir.
  • Köftenin üzerine sos ve sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
    AFİYET OLSUN
  • (Visited 12 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Fransız Tostu Yapılışı Tarifi
    previous
    Fransız Tostu Yapılışı
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
    next
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni
    Fransız Tostu Yapılışı Tarifi
    previous
    Fransız Tostu Yapılışı
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
    next
    Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements