Fellah Köfteli Un Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah Köfteli Un Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-2. 5 yemek kaşığı un
  • 4-5 diş küçük boyda sarımsak
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 10 adet fellah köfte
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Öncelikle tencerede yağları eritiyoruz ve unu ilave edip devamlı karıştırarak kavuruyoruz.
  • Daha sonra su ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Bu sırada sarımsakları rendeleyip sirke ile karıştırıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz. Ekşiliği seviyorsanız sirkeyi arttırabiliriz, kötü bir tat olmuyor.
  • Daha önceden hazırlayıp, buzluğa koyduğum fellah köftelerinden çorbaya ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  • Tavuk ya da et suyu varsa ekleyebiliriz.
  • Çorba pişmeye yakın, salçayı yağda kavurup, nane ekleyip sos hazırlıyoruz ve çorbayı servis ederken üzerine ekliyoruz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kütür Kütür Doğrama Turşu Tarifi
    Önceki
    Kütür Kütür Doğrama Turşu
    Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
    Sonraki
    Kakaolu Fındıklı Kek
    Kütür Kütür Doğrama Turşu Tarifi
    Önceki
    Kütür Kütür Doğrama Turşu
    Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
    Sonraki
    Kakaolu Fındıklı Kek

    Add Your Comment