Fellah (Bulgur) Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fellah (Bulgur) Köftesi

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1.5 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kimyon ve karabiber
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bulguru sıcak suya ekleyip şişene kadar bekleyin.
  • Yaklaşık 10-15 dakika kadar sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun ( yanınıza bir kase su alın köfteleri yaptıkça elinize yapışabilir bu suyla elinizi ıslatarak şekil verebilirsiniz)
  • Fıstık büyüklüğünde parçalar alıp köfte şeklini verip kaynayan suda 15 dakika kaynatın. Kevgirle çıkarıp süzün.
  • 5 dakika sonra sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
  • Tavada eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp pul biberi ekleyip köftelerin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Erişteli Terbiyeli Tavuk Çorbası (2) Tarifi
    Önceki
    Erişteli Terbiyeli Tavuk Çorbası (2)
    Yoğurdu Bir De Böyle Deneyin ( 1 yaş) Tarifi
    Sonraki
    Yoğurdu Bir De Böyle Deneyin (+1 yaş)
    Erişteli Terbiyeli Tavuk Çorbası (2) Tarifi
    Önceki
    Erişteli Terbiyeli Tavuk Çorbası (2)
    Yoğurdu Bir De Böyle Deneyin ( 1 yaş) Tarifi
    Sonraki
    Yoğurdu Bir De Böyle Deneyin (+1 yaş)

    Add Your Comment