1 buçuk su bardağı mercimek1 yemek kaşığı pirinç1 yemek kaşığı orta boy bulgur1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı nane1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı tuz1 adet soğan1 diş sarımsak2 litre sıcak su1 kepçe sıvı yağİşe ilk olarak soğan ve sarımsağı soyup rendeleyerek başladım. Rendelediğim soğan ve sarımsağı düdüklü tencereye boşalttım.Biraz kavrulduktan sonra üstüne salçayı ve baharatları alıp kavurmaya devam ettim.Diğer taraftan yıkadığım mercimek, bulgur ve pirinçc tencereye boşaltıp kavurdum. Kaynamış olan 2 litre suyu ekleyip tuz ilave ettim.Düdüklü tencerenin ağzını kapayıp 15 dakika pişirdim. Yalnız çorbayı çok pütür pütür sevmediğim için ezogelin çorbamı muhakkak blendırdan geçiriyorum. Mercimek çorbası gibi değil ama 😊 Ölçüsünü kaçırmayın sakın.
Afiyet olsun 😋(Visited 6 times, 1 visits today)
