1 su bardağı kırmızı mercimek2 yemek kaşığı pirinç1 yemek kaşığı bulgur1 tane soğan1/2 (yarım) adet limon8- 9 su bardağı su veya et suyu1 yemek kaşığı tereyağı1 tane orta boy soğan yemekli doğranmış1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası2 diş sarımrakPul biberNaneTuzİlk olarak tenceremize kırmızı mercimek ve pirinci bulguru alalım ardından et suyumuze ve normal suyumuzu ilave edelim.Soğanımızı ikiye bölüp içine koyalım ve limonumuzu da koyalım. Bunu yapmamın nedeni limon çok güzel lezzet verdiği için.Çorbamız kaynaya dursun gelelim sosu için.Tavamıza tereyağını alıp eritelim. Ardından soğanımzıı koyup kısık ateşte kavuralımmm.Kavurduktan sonra salçamızı ilave edelim kavuralım. Pulbiberi ve nane yi koyum karıştıralım altını kapatalım.Çorbamız kaynadıktan sonra içine koydumuz soğanı ve limonu sıkıp çıkaralım. Mikser teli ile normal çırpalım.Pirinçler bölünsün diye. ama evde kirik pirinç varsa onunla da yapabilirsiniz.Bu arada su azalmış olacak içine göz kararı kaynamış suyu ilave edip sosumuzu çorbamıza dökelim ve sarımsağı da ilave edip kaynayana kadar pişirelim.Sarımsağı en son koymamın nedeni kavrulunca koku yapıyor kokmaması için en son attım. 🤗
😙😚Afiyet olsunn😚😚(Visited 31 times, 1 visits today)
