Ezogelin Çorbası (Bol Malzemeli Düdüklü Tencerede)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ezogelin Çorbası (Bol Malzemeli Düdüklü Tencerede)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı dolusu pirinç
  • 1 silme yemek kaşığı bulgur
  • 1 silme yemek kaşığı kırık yarma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı dolusu un (Yoğun kıvamlı sevenler için)
  • 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 kaşık sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yeterince sıcak su ve varsa 1-2 bardak et suyu ama şart değil.
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nane
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yeterince tuz
  • Yağlarla birlikte soğanımızı biraz soteleyip önce unu sonra salçaları ekliyoruz ve biraz kavurup yıkanmış bakliyatları da katıp bir iki tur çeviriyoruz
  • Baharatlarını ekleyip suyunu ve tuzunu göz kararı katıyor ve düdüklüyü kapatıyoruz. Ben buzluktan 1 bardak et suyu koydum ayrıca baharatlarını çocuklardan dolayı azalttım siz değiştirebilirsiniz.
  • Çorbaya çok fazla su koyarsanız sıvı olur ama normal koyup sonra kıvamını sıcak suyla ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6 Bebek İçin Şifalı Çorba Tarifi
    Önceki
    +6 Bebek İçin Şifalı Çorba
    Kardi Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kardi Çorbası
    6 Bebek İçin Şifalı Çorba Tarifi
    Önceki
    +6 Bebek İçin Şifalı Çorba
    Kardi Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kardi Çorbası

    Add Your Comment