2 türk kahvesi fincanı mercimek2 türk kahvesi fincanı bulgur 11 türk kahvesi fincanı pirinç1 yemek kaşığı un1 orta boy soğan1 yemek kaşığı un2. 5 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı biber salçasıGöz kararı yağ (Tereyağıda katılabilir)2 diş sarımsak1. 5 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber2 tane tavuk bulyon2 lt su (Ben göz kararı yaptım)1 bardak suSoğanı doğrayıp tencereye yağ ilave edip yağda soğanı kavuruyoruz.Mercimeği, bulguru, pirinci ekleyip kavuralım.Suyu ekleyip kaynatalım içindekiler pişince altını kapatalım.Başka bir şeye yağ ekleyip unu kavurup salçaları ekleyip kavuralım.Baharatları ekleyip 1 bardak suyu ilave edip bi iki fokurdaktan sonra sosu hazır edelim ve çorbanın içine ekleyip çorbayı ocağa alalım kaynasın içine bulyonları da ekleyelim ara ara karıştıralım kıvamını alınca altını kapatalımm.
afiyet olsunn. 🍽🤗(Visited 7 times, 1 visits today)
